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食品與飲料

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食品與飲料

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　　食鹽是指來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖(hú)鹽、土鹽等。它們的主要成分(fēn)是氯化鈉，國(guó)家規定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低于95%。食鹽中(zhōng)含有(yǒu)鋇鹽、氯化物(wù)、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質(zhì)。我們規定鋇含量不得超過20mg/kg。食鹽中(zhōng)鎂、鈣含量過多(duō)可(kě)使鹽帶苦味，含氟過高也可(kě)引起中(zhōng)毒。近年來許多(duō)試驗證實，食鹽攝入量與高血壓發病率有(yǒu)一定關系，膳食中(zhōng)食鹽攝入過多(duō)，可(kě)引起高血壓。世界衛生組織(WHO) 建議每人每日攝入5g 以下食鹽可(kě)預防冠心病和高血壓。我國(guó)規定成人每日攝入7g食鹽即可(kě)滿足機體(tǐ)對鈉的需要。　　食鹽是每個家庭的必備，人不能(néng)不吃鹽，盡管我們倡導少吃鹽，但是是為(wèi)了健康。然而，大批量工(gōng)業鹽警告過加工(gōng)包裝(zhuāng)變成了“食用(yòng)鹽”，不法商(shāng)販用(yòng)此謀取暴利。這種鹽危害極高，缺碘的鹽，會影響人體(tǐ)新(xīn)陳代謝(xiè)，損害神經系統，智力發育。　　食鹽包裝(zhuāng)的優點：防止污染，便于貯運(不在貨架期内分(fēn)解，有(yǒu)一定強度和形狀)，無毒，與食鹽相容，不發生相互作(zuò)用(yòng)等幾個方面入手，針對适用(yòng)于氯化鈉和碘的材料入手，要符合食品包裝(zhuāng)安(ān)全規定，而且袋包裝(zhuāng)減少人工(gōng)成本低，提高生産(chǎn)效率，是國(guó)内鹽業企業主要包裝(zhuāng)形式。

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　　食鹽是每個家庭的必備，人不能(néng)不吃鹽，盡管我們倡導少吃鹽，但是是為(wèi)了健康。然而，大批量工(gōng)業鹽警告過加工(gōng)包裝(zhuāng)變成了“食用(yòng)鹽”，不法商(shāng)販用(yòng)此謀取暴利。這種鹽危害極高，缺碘的鹽，會影響人體(tǐ)新(xīn)陳代謝(xiè)，損害神經系統，智力發育。

　　食鹽包裝(zhuāng)的優點：防止污染，便于貯運(不在貨架期内分(fēn)解，有(yǒu)一定強度和形狀)，無毒，與食鹽相容，不發生相互作(zuò)用(yòng)等幾個方面入手，針對适用(yòng)于氯化鈉和碘的材料入手，要符合食品包裝(zhuāng)安(ān)全規定，而且袋包裝(zhuāng)減少人工(gōng)成本低，提高生産(chǎn)效率，是國(guó)内鹽業企業主要包裝(zhuāng)形式。

關鍵詞：包裝(zhuāng)機械